小新叶

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mito
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馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技术配方内部培训资料

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发表于 2014-5-29 20:29:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技术配方内部培训资料
104452fwc7e59918195rjw.jpg
本资料为视频资料共125MB(56分钟)
包括:两次发酵,压面,压面,成型,汽蒸,大众馒头,北方馒头,南方馒头,广式馒头,杂粮馒头,玉米馒头,巧克力馒头,荞麦馒头,南瓜馒头,蛋奶小馒头,开花馒头 礼品馒头,葱油花卷,如意卷,蝴蝶夹,火腿卷,肉夹馍,鲜肉大包,香菇青菜包,奶黄包,发糕,韩国烤馒头,千层饼,馍干,甜酒酿。
现在购买将赠送如下资料:
1、广式馒头的制作
2、肉丁馒头的制作
3、糯米馒头的制作
4、戗面馒头的制作
5、花式馒头的制作
6、香葱小花卷制作
7、香甜白馒头制作

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 楼主| 发表于 2014-5-31 22:35:34 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:42:14 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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 楼主| 发表于 2014-6-4 16:15:49 | 显示全部楼层
这是什么东东啊
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发表于 2014-9-2 07:24:03 | 显示全部楼层
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RE: 馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技
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发表于 2014-11-28 20:17:40 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2016-9-11 19:10:25 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2016-10-19 10:23:26 | 显示全部楼层
感谢楼主的无私分享!
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发表于 2016-11-13 23:11:26 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-28 08:42:44 | 显示全部楼层
学习一下包子的制作方法
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我是来刷分的
路过,学习下
写的真的很不错
找到好贴不容易
过来看看的
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